Velmi aromatická houbová omáčka

Houbová omáčka

Dávkování: v 1l horké vody rozmícháme 100g sypké směsi a přivedeme do varu.

Pozor - hotová omáčka se musí stále udržovat v teple, studená řídne - omáčka neobsahuje mouku ! Omáčka obsahuje velké množství směsi lesních hřibovitých hub.

Z balení K5/3 kg připravíme: 30 l velmi chutné houbové omáčky.

 

Kalkulace: 100g houbové omáčky - 1 porce 4,10Kč

 

Příloha:1.Špaldový knedlík (fa Kostera)
           2.Bramborový knedlík (fa Kostera)