Žampiony

Jsou to bělostné houby s výraznou chutí a příjemnou vůní. Jsou velmi výživné a obsahují mnoho látek důležitých pro lidský organismus. U nás jsou populární zejména pro nízké náklady při jejich pěstování.

Při podávání rozmanitých pokrmů připravených ze žampiónů nehrozí nebezpečí otravy. Jsou vhodné pro libovolné použití v kuchyni.